Spesifikasi Mesin Tiris Minyak + Elevator sbb :
Mesin Tiris
Body mesin : Panjang 150 cm, lebar 130 cm, tinggi 175 cm.
Ukuran Tong : Diameter tong 120 cm, tinggi 70 cm,
Bahan Tong : Plat SS tebal 1,5 mm
Sarangan Mesin : Plat lubang Stainless 1,2 mm lubang diameter 5 mm
Panel : Full otomatis / manual dan kotak panel SS kilap
Kapasitas : 30 Kg – 35 kg / 10 menit
As Tiris : Full Stainless
Elavator
Dimensi : Panjang 110cm,lebar 100cm, tinggi 295cm
Kerangka Elavator : kanal UNP dan plat besi
Baket Elavator : Plat stainless 304 # 1,5 mm lengkap dengan
Plat lubang ss diametr lubang : 3 mm
Panel : Otomatis
NB Tiris :
- Untuk menggurangi kadar minyak supaya krupuk /kacang shanghai tidak bau (tengik) dan tahan lama
- Dengan kecepatan sekitar 500 – 700 putaran per menit per spinning Hasil kacang shanghai lebih renyah dan tahan lama.
- Ada system kupu2nya di akhir process jadi pemerasan akan lebih banyak dari normal.
NB Elavator :
- Sistem Elavator menggunakan Backet yang berbentuk persegi panjang dengan landasan plat lobang yang sesuai dengan karakter bahan sehingga lebih memudahkan dalam penuangan bahan tidak perlu melalui tangga yang ada.
- Dibawah backet elavator di lengkapi dengan wajan yang berbentuk persegi panjang sehingga backet dapat digunakan untuk menggoreng krupuk wajan di bawah backet harus di beri minyak goreng sebagai penggorengan awal.
- Sistem panel listrik menggunakan otomatis sehingga apabila di setting dapat di atur sesuai kebutuhan penggorengan karena dilengkapi Switch Control ,Thermocouple,Timer ,Mini sirine dll.